新手必备ktv酒吧收银员面试要求/上班时间/工资待遇/工作流程/买单技巧/培训学习资料-没有经验的新人看过来
新人没有接触过夜店的收银工作下面为你解答相关问题,希望能够帮助到你,具体的岗位职责及工作时间待遇等等问题:
一.上班时间:ktv酒吧下午6点-夜间3点;量贩式ktv中午12点到夜间3点。
二.工资待遇:一般在3000-6000不等,通常是两班倒,或上一休一。
三.面试要求:百分之90的都会要求本地人,形象中等即可,上班需要化淡妆。
四.服务流程:
a.营业前
1.每天上班前,要更换好工衣、配戴好工牌、清面淡妆做好相关的准备工作。
2.每晚提前十五分钟到财务部准备备用金。拿取备用金换零币,并核对备用金是否无误,如有发现金额不对,要提出及时汇报。
3.检查各种票据是否齐全并及时补充发票、收据、卡纸、手工报表。做到不因暂时无各种票据事件的发生而影响服务质量。
4.检查办公用品是否齐全(收银章、计算器、剪刀、订书机等),如发现异常及时向主管汇报并及时解决。
5.检查收银设备的运作是否正常,如电脑运行是否正常,刷卡机是否能正常工作,验钞机是否失灵等等,及收银设备的各种环节要认真检查,如出现问题一定要及时处理或立即通知设备维修人员进行处理,在上班处理相关故障,做到无事故操作。
6.认真搞好收银台的卫生工作。
b.营业中
1.收银员一收到柯打单,就要核对公司相关人员的赠送权限及赠送额度,经核对无误后迅速输入电脑给予出品。然后放入插单架。如有追出品须按以上工程程序进行,不得延误。如有取消出品,核对取消单上是否有出品部人员及经理级以上人员签字方可取消此单。
2.如有正常转房,要有咨客部人员的签员;非正常转房要楼面经理签名方可执行,注意最后买单时根据公司相关制度办理。
3.收到楼面人员要买单的通知时,核对输入品种是否无误,赠送、超送、打折等是否正确并符合规定,确定无误后,(按相关人员签署的折扣打折并核对打折人签名模式),打印帐单交由楼面买单人员。
4.如消费卡没有打折时,收到卡3分钟之内,电话通知该房订房人询问该房是否打折,经确认后,先打帐单买单,然后请该房订房人补签。
c.买单方式:
A.现金:当收到楼面或客人交来的现金买单时,首先用验钞机检验现款真伪,然后按帐单当面点清现金数额经双方核对无误后,按帐单实际金额收款,并及时准确找赎。(客人如付外币,收银员应按照公司比例收取客人钱数,并在帐单上注明以何种方式付款。)
B.银行卡:按帐单金额输入POS机,并做到帐单金额打印出的签约单金额一致,收银员要非常熟悉公司目前可收取的银行卡种类,如收取的是信用卡,还必要严格按信用卡受理事项进行,不得有误。如没有出示身份证或签名模式不像的,经该订房人签名担保,楼面经理加签方可办理。
C.挂帐:分析挂帐人员是否在本公司有挂帐权限,并要求订房人和相关负责人在帐单上签名担保。
D.签单招待:核对此人在公司是否有签单权限,如无此权限,收银员有权拒绝受理。
d.营业后
1.整理收银台卫生,检查办公用品否齐全,并放在指定地点。
2.认真检查POS机、电脑的电源是否关闭好。